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저자님,
5,478번째
도서 제작에 도전해보세요!
‘어느 밥장사의 고백’쯤은 될 것 같은
글이 되었으면 했는데
부족하다.
부족하다는 것을 안다는 것은
나아갈 가능성이 있다는 것
그 정도면 되지 않을까 하는 마음이다.
최선을 다해 일하고
기도하고, 먹고, 마시고, 즐기는 것
그것뿐이다.
식당을 하면서 살아 간다는 것이.
차 례
프로메테우스를 위해9
Part 1.
폭풍 속으로
누구에게나 삶은 공평한 선택의 결과이다17
지는 것은 슬픈 일이지만23
밥을 짓는다, 이름을 짓는다27
상징에 대하여31
꿀맛 나는 밥 한 그릇33
밥은 힘, 술은 약37
슈퍼맨과 원더우먼의 밥장사41
나는 ‘밥찬예술’ 주방장, 오너 쉐프다!43
삼겹살에 소주 한잔45
어쩌다 유감51
님이라는 글자에55
사람들이 묻는다59
이럴 땐, 더욱61
이랏샤이마세65
죽을 만큼 일하면 죽는다69
우리는 5일 동안 일한다73
Part 2.
Relations
관계는 왜 맺히는 걸까79
사람 사람 사람83
한잔 로버트 서, 그리고 낭만89
현철이, 혹은 성산이라는 이름을 가진 소년에게95
친구라는 눈은 어디를 보는가99
월산리, 우리 동네103
김철, 박대봉이 우리 곁에 살고 있다107
48개의 의자, 48개의 입111
2019년, 산티아고113
무엇을 하든 처음처럼!125
정성을 만리장성같이129
시네마, 밥찬예술131
다람쥐 쳇바퀴 도는 삶은 고맙다137
길, 우리가 가야만 하는141
에피메테우스를 위한 변명147
이 책에 나오는 사람들151
special thanks155
드라마틱한 삶을 원했으나,
무미건조하게 살아가고 있는,
그러나 마음속 한켠에는 여전히
돈키호테가 꿈틀거리고 있는 남자.
“이루지 못할 꿈을 꾸고,
이기지 못할 적과 싸우며,
견디지 못할 슬픔을 참고,
용감한 사람도 두려워하는 곳에 가고,
그릇된 것을 바로잡고,
순수함을 사랑하고,
잡을 수 없는 저 별을 잡으려고 손을 뻗는 것,
그것이 내가 추구하는 삶이다.”
세르반테스가 알려준
아직 끝나지 않은 노래를 부르고 있는
김경호
“내가 그의 이름을 불러 주기 전에는
그는 다만 하나의 몸짓에 지나지 않았다.
내가 그의 이름을 불러 주었을 때
그는 나에게로 와서 꽃이 되었다.”
꽃이라고 언제나 우아하지는 않지만,
그렇게 살고 싶었던 여자.
세상 모든 일에 의미를 부여하며
어쩌다 음식이라는 꽃을 피우며 살고 있다.
아직 오지 않은 삶의 2막을 꿈꾸는
전민예
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