인물소개
“스스로 알아야 진짜 성장이 가능합니다.”
25년간 프랜차이즈 현장에서 쌓아온 경험을 토대로, 누구나 쉽게 이해할 수 있는 실무 중심 교육과 컨설팅을 통해 지식과 노하우를 전달하고 있다.
現 ㈜프랜차이즈로드맵 대표로, 국내 최초 가맹사업 전용 앱 ‘프차프로’를 개발하여 가맹본부와 가맹점이 손쉽게 활용할 수 있는 디지털 관리 시스템을 선보였다. 또한 프랜차이즈 전문 교육 · 컨설팅 기업을 운영하며, 초기 본사 설립부터 운영 시스템 구축, 가맹 영업 전략까지 전 과정을 지원하고 있다.
앞서 프랜차이즈 ‘죽이야기’ 창립 멤버이자 부사장으로 20년간 근무하며 국내 1,000개, 해외 30개 매장 오픈과 본사 운영을 총괄했다. 미국, 중국, 일본, 베트남, 싱가포르 등 5개국 해외 진출과 현지 사업을 직접 이끌었으며, 자체 생산 공장과 물류센터 초기 세팅, 수발주 및 생산 연동 프로그램 개발 등 본사 인프라와 시스템 구축을 주도했다. 이 과정에서 가맹 영업, 가맹점 운영 관리, 신메뉴 개발, 신규 브랜드 론칭까지 전방위적인 성과를 경험했다.
또한 한국프랜차이즈산업협회, 서울창업허브 키친인큐베이터 등 다수 기관에서 특강과 교육을 진행하며 강의자로 활동했다.
저자는 이 책을 통해 “프랜차이즈는 감(感)이 아니라 시스템”이라는 철학을 전하며, 예비 창업자와 가맹본부가 현실에서 바로 적용할 수 있는 실행 지침을 제시한다.