좋은땅 가이드
우리는 당신과 함께
좋은 책을 만드는
좋은땅 출판사입니다
좋은땅 고객센터
상담 가능 시간
평일 오전 9시 ~ 오후 6시 (점심 시간 12 ~ 1시 제외)
주말, 공휴일은 이메일로 문의부탁드립니다
‘차음식과 찻자리’가 알라딘에서 11위를 기록했습니다.

*해당 순위는 2025년 10월 23일 기준입니다.
‘차음식과 찻자리’가 알라딘에서 디저트 11위를 기록했습니다.
책 소개
『차음식과 찻자리』는 ‘봄빛향의 차생활 시리즈’ 제3권으로 그동안의 연구와 실천을 바탕으로 하여, 보다 구체적이고 실용적인 내용을 담았다. 아직 ‘차음식’이라는 개념이 명확하게 정립되어 있지는 않지만, 이 책에서는 찻물, 찻잎, 찻가루가 들어간 음식은 물론, 이를 재료로 삼아 차의 향과 풍미를 살린 다양한 음식, 그리고 각종 찻자리에 어울리는 음식들까지 모두 ‘차음식’의 범주에 포괄하였다.
이 책에는 차음식으로 다양한 찻자리를 준비하는 방법이 나와 있으며, 각종 세시기(歲時記), 고조리서, 그리고 『임원경제지』 등의 문헌에서 근거를 찾아 제시하여 전통적 맥락 속에서 찻자리의 의미와 구조를 재조명했다. 구체적으로는 사계절에 어울리는 찻자리 12가지에, ‘축하와 감사의 찻자리’ 4가지를 더해 총 16가지 찻자리를 제안했다. 각 찻자리에는 그 유래와 의미를 함께 담았고, 어울리는 차와 음식은 물론 때로는 술도 곁들여 소개했다. 사랑을 허락하신 하나님께 감사하면서, 더 많은 사람들이 차와 차음식과 찻자리로 인해 더 행복해지기를 기도한다. 모쪼록 이 책이 불확실하고 팍팍한 일상에서 따뜻하고 포근한 시간을 선사하고, 위안과 치유가 되기를 기대해 본다.
Powered by Froala Editor








